Unbelegte Brötchen mit einem Heißgetränk sind steuerfreie Aufmerksamkeiten

Erhalten Arbeitnehmer unentgeltliche oder verbilligte Speisen und Getränke
durch den Arbeitgeber, kann dies zu steuerpflichtigem Arbeitslohn führen.
Arbeitslohn liegt nach Auffassung des Bundesfinanzhofs in seiner Entscheidung
vom 3.7.2019 grundsätzlich aber nur vor, wenn der Arbeitgeber dem Arbeitnehmer
eine „Mahlzeit“, wie ein Frühstück, Mittagessen oder Abendessen,
unentgeltlich oder verbilligt zur Verfügung stellt.

Im entschiedenen Fall stellte ein Arbeitgeber seinen Arbeitnehmern unbelegte
Brötchen und Rosinenbrot nebst Heißgetränken zum sofortigen
Verzehr im Betrieb kostenlos bereit. Das Finanzamt sah dies als ein Frühstück
an, das mit den amtlichen Sachbezugswerten zu versteuern ist.

Das sah der BFH jedoch anders. Nach seiner Auffassung handelt es sich in einem
solchen Fall um nicht steuerbare Aufmerksamkeiten. Unbelegte Brötchen sind
auch in Kombination mit einem Heißgetränk noch kein „Frühstück“.
Selbst für ein einfaches Frühstück muss wenigstens noch ein Aufstrich
oder ein Belag hinzukommen. Die Überlassung der Backwaren nebst Heißgetränken
dient lediglich der Ausgestaltung des Arbeitsplatzes und der Schaffung günstiger
betrieblicher Arbeitsbedingungen und ist somit steuerfrei.